Gissa vart jag spenderat min morgon efter att lillan gått till dagis? Jo, just här. I sängen med ena bärabara och sett på film. Jag är förvånad själv. Briljant idé! Varför har jag inte gjort det innan? Istället har jag suttit och zappat igenom värdelös dagtv. Nej, nu vet ni hur mina morgnar kommer spenderas resten av veckan. En film om dagen. Minst.

Oj, vilken rolig kväll det blev! Det var nästan så att jag tvivlade.. Lillan somnade på tok för sent för sin dagslur, och sambon var sen från jobbet. Hon hade sovit knappt 20 minuter, så tyckte hennes pappa att hon skulle vakna.  Hon blev tvärilsken, skrek och tårarna sprutade. Gick att lugna henne dock, innan hon somnade så hade hon fått en ledtråd vad vi skulle göra så fort pappa kom hem. Ombyte och en badring låg nämligen på sängen.

Efter en stund lugnade hon ned sig så gick vi till bilen och åkte till Bomstad! Oj, vilken förändring på humör. Vi hade jätte roligt, byggde i sanden och sprang i vattnet. Vi är nog lite av en krukfamilj. Släpade med mig kameran och ett close up filter med tankarna på att få fina bilder sådär på kvällskvisten. Stog och försökte ta några bilder, men det lät bara ett klickande. Vart satt minneskortet tror ni? Jo, i datorn! Hu, så klantigt av mig!

Lärdom av detta är att köpa ett till minneskort och alltid ha det i väskan. Nu blev det en gång för mycket.  Så nu vet ni varför det inte blev någon bild till detta inlägg. Ja, jag suckar med er... Nu blev det ännu en sen kväll för lillan. Blev en mycket illa omtyckt dusch för lillans del. Hon var inte så glad för det heller. Nu är det lite kvällsfika, och en annan ska slänga sig i duschen också. Bäddade med ett av de nya bäddsetten idag, så här ska skrubbas. Är så härlig känsla att krypa ned i en renbäddad säng och samtidigt vara helt ren själv.

Dagens lunch fick bli en kall biff med en bland sallad. Blev även en klick bearnaisesås till. Var ute med hunden nyss, och jisses vad varmt det är. Längtade bara efter något kallt så detta passade verkligen perfekt.

Ni glömmer väl inte att dricka lite extra vatten dagar som denna? Och glöm inte heller att få i er salt, då salt (natrium) binder vätskan i kroppen. Med måtta då, naturlligtvis.

Idag börjar mitt nya liv. Familjens nya liv kommer senare. Mig i förstahand. Telefonsamtalet ledde till idag, och nu på morgonkvisten är det färdigt. Nervös. Känns bra. Känns mer nervöst. Känns det verkligen bra? Jo, det gör det nog. Nu får vi se...

Åh, vad jag skrattade när jag hittade dessa. Kom in av en ren slump då jag letade inspiration för något helt annat. Bröllopet blir ju inte av än på ett tag, vill ha ett barn till först- alltså; inte gravid, och inte släpa på efterkilona och ha slutat amma. Och när det blir kan man ju inte säga. Denna sida skall dock sparas för framtida bruk!

Åter till brudparen ovan. De som känner oss kommer nog fnissa lite åt dem också. Min blivande make är fotbollsdomare, som klättrar allt högre på karriärstegen. Han har faktisk kostym till och från matcherna, han måste faktiskt det. Vad blir jag då? En WAG? (Wives And Girlfriends). Men det är ju till spelarna. För den delen är jag ju redan flickvän, så i så fall är jag ju redan en sådan.

Jag tror den första bilden representerar oss bäst. Om man låtsas att det är vanlig fotboll och inte amerikansk..  Känns som jag ibland måste hålla fast honom för att han ska vara hemma ibland. Det är nästan så att det har blivit ett internt skämt bland släkt och vänner. Jag är ingen hejande brud. Hu, vad många matcher jag fått sett. Jag stannar hellre hemma, eller i en affär...

Så länge han dömer och drar in pengar kan jag spendera dem. Ganska rättvist system. Han får göra något han gillar och jag likaså. Jämlikhet var det här, ja.

Efter att N slutat jobbet så åkte vi till IKEA allihop. När N tjatat till sig Viasat Guld, så lyckades jag för en gångs skull komma ihåg att ha ett ha ett motkrav- nämligen att vi ska ha en IKEA tripp utan gnäll...  Jag fick även i princip plocka ned allt jag ville i kundvagnen. Här är lite av det som inhandlades. Vill ha två större bokhyllor till men det fick inte plats i bilen, så det kommer få bli två vändor till.

Letar även efter en lång, ganska hög tv bänk. Först hade jag tänkt lådor, men nu tror jag att ett meed skåp är lite bättre, så kan man bara öppna en lucka när man vill spela tvspel eller vad det nu är vad man vill. Är lite mer, men ville inte ta i så jag sprack heller. Vill kunna använda detta krav igen om han kommer på någon annan fixidé.

Vad är det som ligger i luften? I två dagar har jag kännt mig nästan frånvarande och haft ett tryck i huvudet som inte kunde lättas med huvudvärkstabletter. Konstigt. Nåja. Midsommar afton spenderades hos fäldrarna till Medina. Det var jag som bjöd in hem till oss, utan någon direkt tanke på midsommar alls. Men när Honraw ringde och tiggde (ja, du tiggde) om att vi skulle åka till dem istället.

Var väldig trevligt, lite nytt folk och god mat. Det blev en massa grillat i det fria och senare gick vi in, där det blev lite monopol. Sonja hade gjort en kladdkaka som serverades med härliga jordgubbar och min daim mousse. Hoppas det kommer mer tillfällen snart! Hittade även årets första blåbär!



Ört och vitlöks bröd i "bullform". Dessa bjöd jag till två olika sällskap, och båda sällskapen blev något förvirrade. Recept kommer senare.



En liten söt ätbar present..



Hemmagjort godis i hemmagjord påse!



Mums! Lillan tryckte i sig dessa!

Säger man glad midsommar? Vad säger man? Hur som helst så är det ju midsommar nu. Kom på igår att idag är det den 24 juni, alltså ett halvår kvar till julafton. Sug på den ni! Morgonen blev en långdragen historia i sängen. För oss allihop. Det första jag gjorde var att slängde mig i duchen, och sedan ställde mig och satte en deg bröd. Jag kunde ju faktiskt gjort det omvänt nu när jag tänker på det.

Vid tvåsnåret ska vi på mindre släktmiddag, och ikväll ska vi iväg till ett par kompisar och äta massa mat. Jag hoppas på att det är en massa mat iallafall. De sa inte så mycket mer än att de handlat typ 2 kilo kött, när vi åt middagen på Rapido igår.  Hur som helst så gjorde jag min kända kolachoklad igår, en daimchokladmousse och nästan 230 gram ört och vitlökssmör. 50 gram ska var till brödet idag dock. Ska se om jag ska göra något mer. Först brödet.

Ska packa ned lite i kylboxen sen. Ska ned och hämta den i källaren också. Champinjoner och majskolvar för grillen, potatissallad och massa dricka. Lite filmer och böcker och annat håll-i-gång-dottern med.
Vi köpte kubb igår också, så det ska med det med.

Vad ska ni göra idag? Ska ni bort och ta med något eller bjuda? Vad ska ni äta idag?

Jätte jätte jätte rolig "tolkning" på låten "Om sanningen ska fram" av Eric Amarillo. Jag struntar i sångrösten! Spelade den nyss för min sambo - efteråt frågade jag vad som tycktes:

-"Mja, den var lite vulgär..."

 Vad är orginallåten?


Tack Sandra för hjälpen om hur man lägger in video!

Ja, min balkong levde (och lever fortfarande) faktiskt efter min Malta resa! Alla blommor var jätte fina! Det tråkiga var att efter att några dagar från min hemkomst så hade det stormat under natten, så när jag kom på balkongen så låg balkonglådan upp och ned! Tur i oturen var att tomatplantorna var såpass stora och sega i stammen att de blev böjda. Dillen fick sätta livet till dock, så det kanske växer vidare på soptippen?

Jag har varit medveten om att tomaterna behövde planteras om, då de stannade i växten. Tog tag i det idag. Planterade om lite annat också i rena farten, flyttade på ena bönan och arrangerade om bland krukorna.



Ser ni vad stora det blivit? Minns ni förra omplanteringen?



Här blev det tillfälliga slutresultatet. Gissar på att de snart ska planteras om igen. Men Det får bli en annan dag, måste hitta några vägg amplar eller komm på något annat. Annars får jag snitta upp en stor jordpåse och plantera rätt i. Det löser sig.

Dagens lunch blev en av mina favoritsallader, en förenklad version av denna. Bara tomat, sallad, gurka och paprika. Och givetvis halloumin och massa honung! Sommar sommar!

Jisses vilken snabb leverans! Beställde den 20 juni, och idag är den 22 juni. Konstigt nog blev jag väldigt paff och undrade vad det kunde vara innan poletten föll ner.. Jag beställde två stycken close up filter x 10! Jag gillar ju att fota detaljer, och nu efter att kameran fick en smäll så fokuserar den inte lika bra, och man kommer inte allt för nära. Hade tänkt att bara köpa ett, men såg att man kunde gänga fast en till- så att det alltså blir x20!

Detta är ett budget alternativ till att köpa ett macro objektiv. Gissa vad det kosta? Ynka 99 kronor styck! Frakten var bara på 29 kronor. Har tänkt beställa hur länge som helst. Äntligen gjort!
Det enda är att det kan vara lite pillrigt att fokusera in, men det blir väl en vane sak. Måste lämna in kameran någon dag. Hur ska jag överleva? Framför allt nu när jag har mina nya leksaker ?!

Ja, ni förstår kanske vad jag ska göra de kommande dagarna.. Öva öva öva...
(läs leka leka leka...)







Bilden ovan är utan något close up.



x 20 (blev så ivrig så att jag inte tog med bara ett)



Utan något.



x 10 (se jag bättrade mig)



x 20 Helt ärligt talat så satt jag med kameranosen på bordet jämt framför!

Vill ni också ha, så titta in här! De har massa annat roligt också... Tänk bara på att leta upp storleken på din filtergänga innan. Många tar visst fel, exempel så står det 18- 55 mm på min, men jag måste ha gänga med 52 mm. Close up styrkorna finns i x1, x,2, x3, x4 och x10! 

Vi var ute på en lite kvällspromenad. Var bara tvungen att kika på mitt hemliga ställe efter skogens guld. Och titta vilka små härliga guldkorn vi hittade! Små är ytterst träffande, men ändå. Dessa ska stekas i smör och salt. Mums! Nu är det sommar!

Skrev ju härromdagen att jag hade lust till lite allt möjligt. Gjorde ju lemon curden, men började även på att måla om en tavelram! Har haft en jätte ful ram sen jag var liten, varför jag har sparat den vet jag inte, men nu var jag glad att jag hade gjort det, så jag kunde hitta på något. Det är roligt att renovera om saker ändå.

Tidigare var ramen i en konstig orangerosa färg med vita ränder.. Ja, ni hör ju hur det låter. Började första dagen att grunda den, lät den torka och avslutade färgen dagen efter- alltså igår. Sen fick den torka ordentligt till idag. Och idag så rengjorde jag glasrutan, då den inte gick att ta loss (!) och ramade in en bild som lillan gjorde. En av hennes första huvudfotingar, som föreställer sin pappa!

Nu hänger den i hallen. Har ni något ni kan/vill/tänk göra om? Vad gör ni med era barns konst? Eller har ni sett någon som gjort något roligt med barns konst?







Efter att ha lusläst (läs: lagt direkt i pappersinsamlingen) denna tidning, använde jag den som målarskydd för att slippa färg på bordet. På glaset fick jag klippa till ett papper och föra in under ramkanten för att skydda glaset.



Då glaset var tvunget att vara kvar så löste jag problemet med att då ramen var målad skulle fastna i tidningspappret under torkning. Jag la helt enkelt det jag hade på bordet runt mig under och höjde den alltså från pappret. I detta fall fick en hålslagare och en cykellampa rycka in. Här nedan blev det färdiga resultatet.

Satt och kikade i kokböcker efter inspiration för dagens lunch. Hittade både det ena och det andra, men hade inget tålamod att koka varken bulgur eller couscous. Så jag lekte vidare med tanken.  Så här blev det. Börja med att öppna tonfisken och häll av spadet. Låt rinna av på papper en stund. Stek sedan i en het panna med ganska mycket smör. Salta och peppra. När du är nöjd, tonfisken ska vara varm och ha i alla fall lite färg, så delar du en lime och pressar över saften över tonfisken.
 


Rosta bröd, och bred sedan ett tjock lager med creme fraiche över. Salta och peppra, riv av lite färsk timjan om du har. Lägg på tonfisken och pressa det sista ur limen. Om du har- det skadar inte med lite hackad färsk basilika och färsk persilja in. Strö överhavs salt. Vad som inte finns med på bilden är att jag tog en klick creme fraiche vi sidan också, då den på smörgåsen blir lite varm. Då bryter det av fint i smaken.

Ringde just sambon. Han jobbar. Han tryckte av. Han ringde upp en stund senare och undrade vad jag ville. Jag sa då glatt och sockersött:

- "Jag ville bara säga hej och säga att jag älskar dig så mycket!"
N- "Vad har du gjort nu?"

Jahopp, det var den fina tanken det.

-"Jag ville bara säga det..."
N- Jaha, jag trodde du hade köpt något..."

Det fick bli hemmagjord pizza. Jag och lillan bakade tillsammans. Dock blev det inte jätte mycket bilder, särskilt inte vid degsättningen som ni kanske förstår. Ljuset blir inte så bra på kvällskvisten i köket, inte för att fota så det som är mörkt ser ut som det är bränt. Dags att lämna in kameran för rengöring och justering tror jag!

Till våra två små pizzor:

1 dl ljummet vatten
1/2 msk olivolja
2 krm salt
1/4 paket jäst (12 gram)
2- 2 1/2 dl mjöl

Sätt på ugnen på 250 grader, vid öppning sänk till 225 grader. Smörj eller lägg bakplåtspapper på en plåt.
Smula jästen, och häll över vattnet så att jästen löser sig. Tillsätt olja och salt och arbeta in mjölet med en trägaffel. Ingen ide att smutsa ned elvispen. Börja med max 2 dl mjöl och ha den sista halvan kvar i decilitermåttet så länge, så kan du portionera ut det lite eftersom.

Ta upp degen och knåda på bakbordet, dela degen i två delar och rulla till två bollar. Platta ut eller kavla ut och lägg över på plåten. Låt jäsa där medan du gör valfri fyllning.

 

Jag blandade tomatpure med olivolja och lite olika kryddor. Paprika, lökpulver, salt, svartpeppar, oregano och pizzakrydda och säkert något mer. Sedan skar vi upp skinka, riv ost, delade körsbär och plommon tomater samt delade oliver. Och skjuts in i ugnen i ca 10 - 15 minuter. Och servera med en kall coca cola och bearnaisesås.

Mycket snabb bild på min frukost idag, som förövrigt avnjöts klockan 12... Nygräddad scones med lemon curd och ett par glas iskall mjölk! Nyttigt? Nja, vitt mjöl, socker och smör. Men gott! Lemon curden gjorde jag igår och brödet idag. Gjorde inga steg för steg foton, det får komma en annan dag. Lillan valde smör och ost på sitt och ett glas oboy.

Annars idag har vi varit nere på dagis kontoret och lämnat in lillans sommartider.Hon ska få börja imorgon igen. Gick en promenad. Lekte lite, gungade lite. Tills jag fick syn på molnen i nyans svart som närmade sig. Mycket sur unge tjatades in. När vi gick in så hade det kommit några små droppar. När vi kom upp för alla trappor så öste det ned.  Nu sover hon, och jag hade tänkt passa på att göra maten. Tanken var fläskpannkaka men ack, saknades två ägg! Får hitta på något annat. Vad?

Är jätte sugen på jordgubbar just nu. Och som vad bilden visar- inga fel alls! Världens godaste och enklaste lilla mellan mål. Jordgubbar, socker och mjölk!

Blev sent igår. Det blev mycket folk, mer på slutet och givetvis, samtidigt. Jag och den andre kocken såg förvånat att klockan började närma sig nio när den nyss varit halv sex. Vi muttrade om att efter dessa beställning skulle vi gå ut på bryggan och ta två minuter frisk luft. Precis när vi ropat ut att det var mat i luckan och förklädena börjades knytas upp så hörs maskinen hacka fram och en hel rad rätter skulle tillredas. Vid halv elva kom vi ut med en varsin coca cola. En servitris kom och småpratade lite, klädd i fleecetröja. Vi satt i t-shirtar och det nästan ångade om oss. Det är varmt i ett kök!

Låg i sängen vid halv två.Det pulserade i fötterna och upp mot knäna. Som tur var sov lillan väldigt länge. Smög till henne en flaska välling vid sju när hon höll på att vakna och hon tvär slockna. Till kvart över tio! Jag undrar hur länge far och dotter var uppe och hade lördagsmys? Man kan ju undra…

Vid två ska lillan till svärfarmor och lite senare ska jag iväg och göra ett varmt pass igen. Men jag trivs! Funderar på om jag ska baka något gott nu. Eller snooza ner mig vid lillan. Eller gå och måla. Eller läsa.

Ska snart trampa iväg och jobba till sent ikväll. Just nu lite slö, men det ska bli kul. Lite illa att jag redan nu planerar på vad jag ska äta- men der känns som en Cesar salld kommer sitta fint och senare ikväll kanske en lax bit med lime. Väskan är packad med regnkläder, och små saker som ska lämnas kvar på jobbet- som tandborste, huvudvärkstabletter och hårspray och dylikt. Bilden är helt orelevant, då den är tagen i Trysil. Men lite rolig är det, då jag inte brukar agera sådär på bilder. Bjuder på denna. Saknar fotografen Lo lite.

Focaccia är ett italiensk bröd, här med mitt hemmagjorda smör.




Du behöver:

25 gram jäst
6 dl ljummet vatten (ej med på bilden)
1/2- 1 msk salt
1/2 dl olivolja
12 dl mjöl

Olivolja för pensling
Flingsalt

För övrig smaksättning så kan man trycka i oliver, soltorkade tomater och färska örter – i detta bröd användes färsk basilika och färsk timjan.



Smula jästen i en bunke, och häll över en deciliter av vattnet och rör ut jästen tills den helt löst upp sig.



Häll sedan i resterande vatten och tillsätt salt och olivoljan. Rör ned mjölet i omgångar, degen blir ganska lös. Fungerar nog bra med en vanlig elvisp med degkrokar, men lillan var med mig idag och hon tycker inte om ljudet så det fick bli på det gamla hederliga viset med handkraft. Det var inte så jobbigt ändå. Låt jäsa under duk i 40 minuter.





Sätt på ugnen på 250 grader och sänk sedan till 225 grader när plåten ska ställas in. Säger det igen, ugnen blir ju inte rätt tempererad om luckan öppnas, och man börjar med en för kall ugn…

Ta en djup bakplåt och antingen penslar du på olivolja direkt på plåten eller så lägger du över två bakplåtspapper omlott. Jag gör det senare, penslade även över lite olivolja på pappret - men bara för smakens skull. Hatar att diska mer än vad jag behöver…


Häll över degen direkt i plåten och låt jäsa i ytterligare 20 minuter (kan erkänna att jag helt glömde bort detta moment utan bara körde på, funkade ändå kan jag ju tillägga)





Pensla sedan olivolja och strö över flingsaltet, och tryck ned eventuell smaksättning.
Grädda i ca 25 minuter.

Vilken seg dag det var idag! Jag kom inte upp ur soffan förens efter 12! Jag kan härmed deklarera ut min kärlek till Disney channel! Efter det så packade jag ner lite fika i ryggsäcken och så gick jag och lillan ut på en längre promenad. Vid hästhagen stannade vi för att lillan skulle äta upp yoghurten med havrefras och jordgubb och sen festis och pepparkakor. Jag undrar lite stilla när hon ska trötta på just detta mellanmål, då lillan alltid väljer detta.



Sen kom N hem och jag hade förberett maten. Nu är de båda iväg till svärfar för att hämta hem vovven. Jag tänkte att det nog kommer börja regna, men det stannade just bara i tankarna. Nu öser det ned. Hoppas de hann in till svärfaren! Vovven kommer vara allt annat än pigg på kvällpromenad om det fortsätter så här...

Ja, det blev en sak till som fick bli en födelsedagspresent åt mig själv. Såg den igår när jag och lillan var i affärer, och sen har tinget inte riktigt släppt i mina tankar. För övrigt slog jag in den själv med. Kunde inte låta bli. Jag blev litel kär i färgkombinationen, och fotot gör dem inte riktigt rättvisa. Blev riktigt läckert. Sen ska jag öppna den själv. Blir nästan en liten överraskning. Om inte lillan hinner före mig vill säga.

Hittade en isglass form på ICA Maxi härromdagen. 10 kronor svar ju ingenting, och när jag förklarat för lillan hur och varför man skulle göra tyckte hon det var jätte roligt! Dock hade jag glömt, då jag inte gjort sådanna här sen jag var liten, att man ska ha mycket mycket stark saft då man suger bort smaken fort.

För att skoja till det lite kan man ju ha i såväl färska som frysta bär i innan man fryser.

Idag har jag och lillan varit inne i staden. Jag som trodde att hon skulle bli glad, det var hon ioför sig en stund, men hon somnade. Var upp på arbetsförmedlingen. Även om jag har jobb så är det trots allt en tim anställning. Och jag vägrar chansa på att det blir en solig sommar, då räkningar fortfarande ska betalas även om det så regnar hela sommaren. Sen vill jag kunna unna våran familj resor och fina saker om jag känner för det och äta precis vad jag vill. Man får vara realistisk här i världen, vägrar att gå på bidrag för att jag vet att jag kan arbeta. Jag är bra på att arbeta. Jag har arbetat sedan jag var 16 år.

Vad som helt fallit ur tankarna var att det var andra som också slutat skolan samma dagar som jag gjorde. Alla studenter! När jag efter en tids köande fick prata med någon så berättade hon att de till och med hade ett namn på hela dagen, studentmåndag. Jag har varit på arbetsförmedlingen bara en gång, när jag just tagit studenten. Jag hade jobb, som nu, en timanställning. Mina klasskompisar skulle dit och drog med mig. Jag gick aldrig dit igen. Jag hade tre arbeten att välja på den sommaren, och valde ett som gav mig mer än heltid i timmar.

Hur som helst, jag blev rådd att komma de närmaste dagarna istället- då hysterin lagt sig lite. Vi gick till Roffe's och tog en pannbiff med hemlagat potatismos, brunsås & lingon och gick till museiparken och åt. Sen matade vi fiskar med småsten. Lillan försökte övertyga mig om att fiskarna var jätte hungriga och ville äta sten… Gick lite i affärer och fick med mig en långklänning hem. Måste bara säga att jag älskar att affärerna börjat sälja massa långklänningar då jag letat i flera år efter sådana! Blev lite chockad att storleken XS satt bäst! Hittade den på lindex för ynka 299 kronor. En födelsedagspresent till mig från mig kan man kalla det.

Avrundade dagen med att möta upp N och så tog hela familjen lite glass på Melkers uteserveringen. Mumma!

Har länge varit sugen på att testa att göra eget smör, och nu tog jag mig i kragen!Gjorde en liten sats, då det var första gången. Ni behöver för en liten sats:

2 dl grädde

Elvisp- gärna en som du slipper hålla i själv då det tar mer än 5 minuter...
En ren bakduk
Bunke
Finmaskig sil
Sked
Slickepott
Skål för att förvara smöret i kylskåpet.

Smaksättning kan du göra med salt, eller varför inte ett eget vitlökssmör. Eller med färska örter som basilika, timjan och persilja. Smöret håller sig ungefär en vecka.

Börja med att vispa dig igenom alla stadier med grädden. Lättvispad, hårdvispad etc. När du vispat ett tag (tog inte tid) så börjar grädden bli gul och grynig och skurit sig, det bildas då kärnmjölk och man kan kortfattat säga att det börjar "plaska" i bunken och det stänker upp. Lägg över en bakduk eller tunnare typ av tyg, för det skvätter ut lite. Bättre att fånga upp det direkt. Plastfolie följer bara med runt, om man har en snurrande bunke.
OBS! Se till att eventuell ventilation inte blockeras, elvispen får inte bli för varm!



Vispa lite till, och sedan så skedar du upp smöret i en finmaskig sil och plattar ut det något och sen låter det vara i ca 15 minuter för att droppa av. Efter minutrarna gått så vänder du på smöret.







När man tycker att man fått bort så mycket som möjligt så tar man silen och placerar under kranen och sköljer i kallt vatten. Smöret stelnar till lite mer av kylan, och då lättare att forma ihop som en kula.



När det momentet är klart så låter du det droppa av lite till, och under tiden så tar man fram skålen som man förvara det i och strör lite salt i botten, här använder jag havssalt som jag krossat lite i handen. Lägg i smörbollen och strö lite salt över.

Så här blev slutresultatet. Tummen var för att visa er en ungefärlig storlek av de 2 dl grädde som användes.
Såhär får det vara för tillfället tills jag kommer på vad jag ska göra med det, om det bara blir till smörgåsar eller om jag ska göra ett ört smör till någon god köttbit eller så.

Fredagen den 10 juni hände mycket. Jag och N tog examen från våra skolor!

Och jag fyllde 23 år!



Lillan Och N var med mig.




Lite suddig bild, men var påväg tillbaka efter att ha fått mitt examensbevis!



Klassrummet som vi haft i två års tid. Möblerat i X antal omgångar.



Skolan bjöd på smörgåstårta!



Och ettorna serverade oss. Särskilt tack till Fröding....



Både FL1 och FL2 ställde sig upp och sjöng födelsedags sången för mig!Tusen tack! Nära att börja gråta här.



Malin hade bakat en tårta. FL 2009-2011! Och så fröken Ö i kanoten...



Sista gången i matsalen!



Ni kanske ser ringen i silver och turkos jag har på min högra hand? Födelsedags present av sötaste Bimboo Lo!

Två års heltidsstudier är nu över. Oj vad mycket jag upplevt och lärt mig! Nu är jag dubbelt yrkesutbildad och det känns magiskt bra!

Mannen i huset kom även hem, bortsett från paketet, med två mycket mindre paket till mig.
Det känns som att han vill att jag ska göra någonting...

Frågan är bara vad....

När N kom hem så åkte han och lillan för att handla mat. Efter någon dryg timme så ringer han ock meddekar m att jag senare får komma ut och hjälpa till och bära från bilen. Visst, sa jag och tänkte på den långa listan jag skickade med. Sen säger han att de just ska åka till och handla mat. Vad?

Nu är det så att jag fyller år om några dagar. Det enda jag önskat mig var nya hörlurar till ipoden.

Sen kom de hem. Med paketet ni ser ovan. Jag håller på att smälla av. Jag kan inte ens gömma undan den ur mitt synfält för mig själv.

Nyhet i laktoshyllan. Yoghurt med solfrukter. Ananas och apelsin.
God med fruktbitar i för tuggmotståndet. Jag gillar sådant. Tummen upp.

Kan ju tillägga att det känns i kroppen idag. Inte så farligt. Magen och armarna fick sin dos med att baka pizza. Första gången jag gjort det på "äkta" vis med ugn och spade och allt det där. Väldigt roligt, men jag vet att utbakaren kommer uppskattas när den kommer och att jag slipper kavla ut den själv.

Jobbet känns verkligen bra. Roligt att vara tillbaka i köket. Träffade en till jag arbetat med tidigare, och han följde mig en bra bit hem igår och pratade. Det är ett bra tecken att det inte gör ont i magen när man ska gå iväg till jobbet andra dagen, utan bara ont i fötterna.

Vill verkligen tipsa alla om Mariebergsskogen. Frisk luft, djur och natur och alldeles gratis. Eller ja, dagen kostade oss 30 kronor per vuxen för att åka tåget. Idag har vi kikat på djur, lekt i lekparker, picknickat kakor och nybakade kanelbullar i gräset, åkt tåg och känt på vattnet. Inget medelhavet direkt kan jag ju säga!
Detta ska ske mera av i sommar!